Le Japon vu par les Cefiros

Concours Pika

Et voici le bento Mokona qui a participé au concours pika à la l’occasion de la sortie du manga « Un amour de bento », le principe était de faire un bento à l’image d’un personnage d’un manga publié chez Pika, et j’ai choisi Mokona.
Il y a donc :
– Un mokona en emmental, jambon, nori et ketchup sur un lit de riz
– Une omelette au fromage roulée parfumée à la sauve soja
– 3 supers recettes d’Amélie (A vos baguettes): Le kimpira de carotte en haut, le porc caramélisé au milieu (recette) et des asperge au miso
– deux quarts de pomme damier

Recette d’Amélie du kimpira de carotte (Kimpira) :

  • Couper une carotte en julienne
  • Faire revenir la carotte dans de l’huile de sésame
  • Ajouter 1 cuiller à soupe de sauce soja et mélanger, puis du 1/2 cuiller à soupe de mirin puis 1/2 cuiller à soupe de sucre
  • Laisser revenir jusqu’à ce que cela boive le jus
  • Ajouter des graines de sésame

J’ai eu la chance de pouvoir gagner le tome 1 de « un amour de bento », un moule à gyoza et les incontournables moules à oeuf dur lapin et ourson 🙂

One Response to “Concours Pika”

  1. Lau-Lotte dit :

    Magnifique ! Mokona est très réussi ! C’est très appétissant !

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